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À table ! (Fruits et légumes)

QCM de vocabulaire sur les fruits et légumes

Le Précepteur > Français > Vocabulaire > Fruits et légumes

Les fruits et légumes se consomment frais, mais sont aussi utilisés de bien des façons !

Cet exercice te permettra de vérifier tes connaissances, en choisissant la bonne réponse parmi les propositions.

Des fruits et légumes
Des fruits et légumes
  1. Pour un plat de frites, on utilise des .
  2. L'ingrédient principal du ketchup est la .
  3. On fabrique le sucre à partir de la canne à sucre ou de la à sucre.
  4. La socca est une spécialité culinaire niçoise fabriquée avec de la farine de .
  5. La batavia est une variété de .
  6. Dans la ratatouille, on peut mettre des .
  7. Le vin est obtenu grâce à la fermentation .
  8. Le brocoli est un .
  9. L'arbouse est un .
  10. Il ne faut pas confondre l' qui signifie « contravention », et l', petit fruit aux usages multiples.

Les marrons glacés que l'on déguste en particulier à Noël sont préparés avec une variété de grosses châtaignes.

Il ne s'agit pas du fruit du marronnier commun, appelé également marron, qui n'est pas comestible.

Exercices de vocabulaire sur les fruits et légumes

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